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Petit-déjeuner des chèvres à la Chèvrerie de la Baie

La Chèvrerie de la Baie à Tréguennec

Une chèvrerie au bout du monde

Dans ce coin nature par excellence, avant ou après une balade jusqu'à la plage ou la découverte des irrésistibles chapelles, chaumières ou moulin de Tréguennec, les graffs du Pays Bigouden, faîtes une halte à la Chèvrerie de la Baie !

Située à 800 mètres de la magnifique plage de sable fin de Kermabec, dans la baie d'Audierne, cette chèvrerie est un passage obligé pour les familles et/ou les amateurs de fromages.

La visite

Marisa est passionnée par son métier, aime ses animaux et ça se voit ! À partir de 16h, du mardi au dimanche en juillet et août et le dimanche + jours fériés uniquement le reste de l'année (jusqu'à 19h), vous pouvez assister à la traite, suivre les explications, faire connaissance avec ce joyeux et amusant cheptel constitué de chèvres, chevreaux de toutes espèces, vaches bretonnes pie noir, buffles et bufflonnes... et découvrir les délicieux fromages de la production.

Après avoir passé le bourg de Tréguennec, prenez la direction de la plage. Passez le lieu-dit de Kersaux, puis celui de Kermabec et c'est là, à quelques mètres à gauche (panneaux bien visibles). Après vous être garé et avoir fait coucou au cheval du champ voisin, on marche quelques mètres jusqu'à cette chèvrerie récente et propre (les bottes sont inutiles) bardée de bois. À partir de 16h, la visite commence par la traite et le biberon aux chevreaux espiègles (les enfants sont mis à contribution et donnent le biberon aux bébés, qui les "sifflent" goulûment). À 17h, la visite enchaîne avec le goûter (bar à lait et crêpes au lait de chèvre) puis se termine par une visite aux buffles.

Des soirées à thèmes sont également organisées : soirées galettes saucisses ou ragoût de cabri pommes de terre, par exemple.

Les produits

Vous pouvez déguster sur place le lait, les crêpes au lait de chèvre mais également acheter les fromages frais natures, aux herbes, demi-secs, secs ou archi-secs, faisselle... Sur réservation, il est également possible d'acheter de la viande de chevreau, chèvre, bœuf ou buffle.

On peut également retrouver les fromages sur les marchés ou encore en magasins (halles, traiteurs, supermarchés...) du secteur.

La chèvrerie de la baie

Kergaradec
29720 Tréguennec
02 98 87 79 00 ou 06 82 88 51 32

www.chevrerie-delabaie.com

Les bufflonnes de Bretagne

En 2019, Marisa s'est également installée à Concarneau. Bufala Breizh produit notamment de la mozzarella de bufflonnes et cette ferme se visite aussi.

La chèvrerie de la baie

Kergaradec
29720 Tréguennec
02 98 87 79 00 ou 06 82 88 51 32

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