Le Finistère à Paris
Le Finistère était présent au Salon International de l'Agriculture du 22 février au 1er mars 2020. En point d'orgue : une journée dédiée au Finistère le 25 février.
Au programme le 25 février
Vous avez pu découvrir sur le stand de la Chambre d'Agriculture de Bretagne la toute nouvelle exposition signée de l'artiste Nicolas Boutruche. Ces 5 portraits photographiques valorisant la diversité des métiers, des productions et des innovations de l'alimentation finistérienne étaient visibles pour la première fois.
C'était aussi l'occasion de re-découvrir le blé noir (qui bénéficie d'une IGP depuis 2010) au travers d'ateliers et de démonstrations réalisés par Sébastien Herry, gérant du Kreiker à Plomodiern. Pizza, kouign... le chef a décliné plusieurs recettes autour de l'or noir.
Mais aussi un jeu-concours, des dégustations...
