Découvrez l'envers du décor !
Les secrets de l'élaboration d'une savoureuse bière bretonne, d'un succulent whisky au blé noir ou encore d'un pain traditionnel... les ateliers d'une biscuiterie, d'une conserverie, d'une cidrerie... le fonctionnement d'une criée, de serres ou d'un "marché au cadran"... ça vous intéresse ?
La visite d'entreprises, aussi appelée "tourisme économique", permet de découvrir des savoir-faire uniques, propres au Finistère et des produits locaux de grande qualité. Agroalimentaire, pêche & mer, industrie & technologie, métiers d'arts... un grand nombre d'entreprises dans des secteurs d'activités variés vous ouvre leurs portes. Certaines proposent même une boutique : le bon plan pour rapporter vos souvenirs de vacances et cadeaux pour les amis.
Certaines visites sont dédiées aux enfants et spécialement conçues pour satisfaire leur curiosité, renseignez-vous...
Biscuiterie de Quimper
29000 Quimper - T. 02 98 65 12 37
Venez découvrir une authentique biscuiterie bretonne à Quimper ! Installée au cœur du quartier historique de Locmaria, vous pourrez assister à la fabrication des fameuses crêpes dentelle de Quimper : les crêpes sont enroulées une à une et à la main comme autrefois, il s’agit du dernier endroit où vous pourrez observer ce savoir-faire. Vous pourrez également assister à la fabrication de nos Kouign Amann et Gâteaux Bretons par nos pâtissiers. Une dégustation vous sera offerte : galettes, palets, crakou… toutes nos spécialités sont élaborées au beurre de baratte frais. Ouvert tous les jours dimanche et jours fériés inclus 9h-19h.
Armor Lux - Bonneterie d'Armor
29000 Quimper - T. 02 98 90 05 29
Depuis sa création en 1938, Armor-Lux a construit sa réputation sur la qualité de ses vêtements et sur une éthique : protéger ses emplois. Portée par ses marques (Armor-Lux, Armor Kids, Bermudes...), l'entreprise défend un savoir-faire textile d'exception pour signer un style marin chic et authentique. Plus qu'une marque, Armor-Lux symbolise aujourd'hui un savoir-faire, un art de vivre et des engagements éthiques. En juillet et août : du lundi au samedi 9h30-20h, 9h30-19h le dimanche ; le reste de l'année du lundi au samedi 9h30-19h.
Chatillon Chocolatier
29190 Pleyben - T. 02 98 26 63 77
Dans la grande Tradition des maîtres chocolatiers, Michel Chatillon à Pleyben (axe Brest-Quimper ou Quimper-Morlaix) vous invite à une visite pour voir, apprendre et déguster ses délicieux Florentins, chocolats : Granit de Bretagne (tendre !). Venez aussi redécouvrir les seules galettes fabriquées à Pleyben, les Galettes Fines et Palets Bretons et surtout déguster notre "Pétale de Crêpe" une recette originale 100% blé noir de Bretagne. Directement du producteur au consommateur, vous pouvez comparer le prix et la qualité. Ouvert d'avril à septembre tous les jours 9h-12h30/14h-19h (visite commentée et film vidéo) ; le reste de l'année. Visite avec production se renseigner.
Maison du Lac - EDF
29690 Brennilis - T. 02 98 99 69 06
Nichée au cœur des Monts d’Arrée, face au Mont Saint-Michel de Braspart, la centrale nucléaire en déconstruction de Brennilis est un acteur clé de l’histoire énergétique française et du patrimoine industriel local. Seul, en groupe, en famille ou entre amis, EDF vous reçoit à la Maison du Lac pour vous permettre une plongée au cœur des enjeux énergétiques et environnementaux. Construisez votre parcours à la carte : • Cheminez à travers l’installation nucléaire jusqu’au pied du bâtiment réacteur. • Parcourez les turbines à combustion du site de Brennilis, expérience olfactive et sonore assurée ! • Inscrivez-vous et entrez au cœur de l’enceinte réacteur. Visite gratuite. Accueil à la Maison du Lac en libre-accès. Sur rendez-vous pour les visites. Horaires et modalités : edf.fr/brennilis.
Les Chemins de découverte
29790 Mahalon - T. 02 98 74 52 76
Les Chemins de découverte conjuguent visites techniques et activités de pleine nature à Mahalon. À chaque jour, son activité : visites de fermes (élevages laitier, porcin, équidé, maraîcher), boulangerie-biscuiterie, cidrerie, initiation aux jeux traditionnels bretons, balade pédestre guidée de l'étang de Poulguidou. Ouvert en juillet et août du lundi au samedi.
À l'Assaut des remparts
29900 Concarneau - T. 06 15 48 39 16
Visites guidées et commentées de la criée, du port de pêche, du port de construction navale ainsi que du tourisme "industriel", les Remparts, le tout à Concarneau, l'une des villes les plus fréquentée de notre belle Bretagne. Les visites sont pittoresques et remplies d'anecdotes. Pour toutes informations, Mika propose ses services aux autocaristes, petits groupes, CE, villages et villes de France, associations, groupes scolaires… Ouvert de mi-Mars à fin Septembre, en fonction des réservations, périodes scolaires et des aspirations de chacun.
La ferme aux insectes - Savéol
29490 Guipavas - T. 02 98 40 09 39
La ferme aux insectes est un lieu de rencontre pour le grand public autour de l'environnement et de la lutte biologique ; plus de 120 millions d'insectes y sont élevés ! Deux univers sont mis à votre disposition : l’espace pollinisation (découvrez les ruches de bourdons afin de mieux appréhender le mode de reproduction essentiel à nos agriculteurs) et l'espace protection (faites connaissance avec les insectes auxiliaires (l’encarsia formosa et le macroplophus) et leurs modes d’action pour protéger nos cultures des insectes nuisibles). Une serre pédagogique, des tablettes numériques, des vidéos et de nombreuses animations ludiques vous permettront de mieux appréhender le fonctionnement et les enjeux de cet élevage d'insectes. Visites guidées : Hors vacances scolaires, mercredi 11h, 14h30, 16h. En vacances scolaires zone B, du lundi au vendredi 11h, 14h30, 16h, samedi 11h, 14h30.
Les Ateliers Crêpes de Véro
29950 Bénodet
Véronique vous accueille dans son atelier et vous initie aux secrets des crêpes bretonnes : tourner les crêpes, réussir les pâtes sucrées et salées (blé noir/sarrasin), découvrir les astuces, s’amuser au Crêpe-Art. Ses ingrédients: savoir-faire, pédagogie et bonne humeur. Chacun met la main à la pâte et s’initie en confiance au fameux tour de main. Stages tous niveaux-adultes et enfants. Privatisez l’atelier entre amis, en famille, EVJF et vivez ensemble cette délicieuse expérience bretonne. Cartes cadeaux. Groupes/Séminaires Ouvert à l’année. Tarifs : de 28€ à 65€. Inclus : ingrédients, matériels, tabliers, dégustation. Offert : recettes, crêpes, diplôme. « Les secrets de mes grand-mères se transmettent de mère en fille. A mon tour de partager ce savoir-faire en vous guidant pas à pas. »
La Maison de la Sardine
29100 Douarnenez - T. 02 98 11 07 09
La Maison de la Sardine vend les produits de « La Pointe de Penmarc’h », fabriqués à Douarnenez dans la plus ancienne conserverie de sardines au monde et l’une des seules encore en activité. Nous fabriquons des sardines, du thon blanc, des maquereaux, des rillettes de poissons…, selon des procédés à l’ancienne, les poissons sont mis en boîte à la main. À la Maison de la Sardine, vous découvrez un film sur la fabrication des sardines étape par étape. Nous organisons, sur rendez-vous, des découvertes sur le thème de la mer et de notre métier : rencontre avec des professionnels de l’usine, de la pêche, un sauveteur SNSM, ou encore apprendre à faire des filets de poissons, des nœuds marins, ou la visite guidée du chemin de la sardine à Douarnenez… Nous avons également un large choix de produits sucrés, de torchons Sophie C, de vaisselle, de cosmétiques bio ou encore de vêtements Armor Lux.
Conserverie Artisanale Kerbriant
29100 Douarnenez - T. 02 98 70 52 44
Dernière conserverie Artisanale et Familiale de produits de la mer de Douarnenez, nous élaborons et transformons tout sur place, à la main, quasiment à l’ancienne. Douceurs pour l’apéritif, plats cuisinés pour la famille ou pour les grands rassemblements, la gamme est appétissante et fait sienne la devise du patron : "il faut que les gens prennent du plaisir à manger". Habillés de la tête aux pieds, vous pénètrerez dans notre laboratoire ou vous pourrez, selon la période de pêche, découvrir la fabrication de nos spécialités. Visite Dégustation Gratuites. Ouvert de Février à octobre, vac. scolaires et jours fériés. vente directe (été) du lundi au samedi : 9h30-19h. Hors saison du lundi au vendredi : 9h30-12h/14h-17h30 ; visite et dégustation gratuite du lundi au vendredi 9h30 et 11h, l'après-midi sur RDV.
Biscuiterie de la Pointe du Raz
29770 Plogoff - T. 02 98 70 60 73
Depuis 1936, la Biscuiterie de la Pointe du Raz régale petits et grands en fabriquant de savoureux biscuits et gâteaux bretons. Galettes, palets et Kouign-amann sont élaborés uniquement au bon beurre de baratte frais, ce qui leur confère cette saveur incomparable. Venez découvrir notre nouvel espace découverte qui vous raconte l’histoire de la Biscuiterie de la Pointe du Raz, et vous explique toutes les étapes de notre atelier de fabrication, de la réalisation de la pâte à la mise en sachet. Venez profiter de la délicieuse odeur des biscuits et gâteaux frais tout juste sortis du four, exhalant leurs parfums. La visite s’achève par une dégustation gratuite de nos spécialités : palets à la framboise, galettes nature ou au caramel, madeleines… Goûtez et dégustez nos produits gratuitement Ouvert 7 jours / 7 y compris dimanche et jours fériés, de 9h à 20h en juillet-août, de 9h à 19h hors saison.
Biscuiterie de Pont-Aven - l'Atelier de la Galette
29930 Pont-Aven - T. 02 98 09 14 20
Plongez au cœur de la biscuiterie de Pont-Aven dans le Finistère ! Pont-Aven, Cité des peintres et des gourmets, où se situe dans une maison du XIXe siècle la fameuse Biscuiterie de Pont-Aven. L’Atelier de la galette vous dévoile ses saveurs d’antan, spécialités de biscuits et pâtisseries bretonnes, dont le célèbre kouign-amann et le far aux pruneaux. Venez découvrir et assister à la fabrication du Kouign-amann. En direct, les pâtissiers travaillent sous vos yeux. Votre visite se poursuit par une dégustation gratuite. Découvrez nos différentes spécialités, galettes, palets, madeleines ou délicieux caramels au beurre salée. Nous vous proposons une sélection de produits régionaux sélectionnés avec soin ainsi qu’une cave typiquement bretonne. Ouvert 7 jours /7 toutes l'année juillet - août : 9h à 20h hors saison : 9h à 19h Visite libre et gratuite Démonstration fabrication du Kouign-amann du mardi au samedi en saison (pas tous les jours : se renseigner) de 9h30 à 13h et de 14h à 16h30 sur renseignement au 02 98 09 14 20.
Haliotika - La Cité de la Pêche
29730 Guilvinec - T. 02 98 58 28 38
Centre de découverte unique en Bretagne depuis plus de 15 ans, Haliotika vous embarque dans le monde fascinant de la pêche en mer ! Nombreuses activités pour petits et grands : visite de la criée et du centre d’exposition, pêches à pied, ateliers cuisine des algues, ateliers Petits Chefs, Chantier Naval, l'Art des nœuds. Après la visite de cette structure devenue incontournable en Finistère, la pêche n’aura plus de secret pour vous !
Galerie de visite de la criée de Roscoff
29680 Roscoff - T. 02 98 62 39 26
Biscuiterie de Bénodet
29950 Bénodet - T. 02 98 57 26 20
Venez assistez à la confection des meilleures pâtisseries bretonnes : Kouign Amann, Gâteau Breton, et far. Plus de 20 spécialités de biscuits vous attendent à la dégustation : galettes fines, palets, etc.
Ferme de Kermarzin
29560 Argol - T. 02 98 17 21 67
Cultivateurs de cidre de terroir, nous vous accompagnons sur le savoureux chemin qui mène de nos vergers à votre verre lors des visites et des dégustations. À l'entrée de la presqu'île de Crozon, vous trouverez dans notre magasin de producteurs les spécialités de la ferme ainsi qu’une sélection locale variée et gourmande. Également sur place : un fournil, un potager, une auberge, des concerts, des surprises à venir ... De quoi nourrir la curiosité et l’appétit des bonnes choses. Au plaisir de vous accueillir ! Juillet et août : 10h-19h sauf lundi. Avril à juin, sept. et vacances scolaires : 14h-18h sauf samedi. Octobre à mars (hors vacances) : 14h-18h les jeudis.
Bosser Artisan Crêpier
29900 Concarneau - T. 02 98 87 77 25
A l'entrée de Concarneau, venez découvrir la Maison BOSSER, "artisan crêpier" depuis 1959. Vous pourrez assister à la fabrication de nos crêpes aux œufs extra frais et au beurre de baratte, faites à la main depuis 3 générations. Dans notre boutique, vous retrouverez également une sélection des meilleurs produits de notre terroir de Cornouaille et du Finistère: kouign amann, biscuits, gâteaux, épicerie fine, cave bretonne, arts de la table... Visite commentée, film vidéo, dégustation gratuite. Ouvert d'Avril à Octobre du lundi au samedi 9h-19h sans interruption, le dimanche 10h-13h/14h-19h ; Novembre à Mars les dimanche et lundi 14h-19h, le reste de la semaine 9h-12h30/13h30-19h Visites guidées gratuites en juillet et Août du lundi au samedi à 11h et 16h avec une dégustation de crêpes Commandez désormais vos crêpes en ligne depuis votre région sur notre site internet.
Visite guidée de la criée de Poulgoazec à Plouhinec
29780 Plouhinec - T. 06 38 59 04 40
Venez découvrir le monde de la pêche professionnelle. La pêche est l'une des composantes essentielles de l'économie locale. Vous pouvez assister au débarquement du poisson dans l'après-midi ou opter pour une visite guidée qui comprend : un exposé sur la vie de port et les techniques de pêche suivi d'un reportage sur la pêche au bar dans le Raz de Sein (vidéo) ; une visite commentée de la halle à marée : les espèces à la vente, la qualité de la pêche, les labels ; la vente de la pêche du jour.
La Biscuiterie de Camaret
29570 Camaret-sur-Mer - T. 02 98 27 88 08
Nos gâteaux et biscuits sont exclusivement élaborés à partir de beurre de baratte frais, ce qui leur donne ce goût de beurre inimitable. En plus d’une fabrication artisanale garantie sans conservateurs et sans colorants, la biscuiterie sélectionne des fournisseurs locaux pour apporter qualité et saveur aux produits qu’elle confectionne. Un large éventail de biscuits est à découvrir : la galette, le palet, la madeleine, et le fameux «Crakou», spécialité craquante au caramel mais aussi le palet chocolat orange, la galette au blé noir, le «Crakou» à la pistache ou au chocolat... Assistez également à la fabrication sur place des gâteaux frais : Kouign Amann et Gâteau Breton. Dégustation gratuite. Démonstration de fabrication : du mardi au samedi Ouvert tous les jours dimanche et jours fériés inclus. Visite libre et gratuite. Horaires d'ouverture: juillet et août 9h-20h; septembre à juin 9h-19h.
Légumes Project
29250 Saint-Pol-de-Léon
Légumes Project, la maison d’interprétation des légumes en Bretagne est située au sein de la ferme Kerguelen en culture légumière biologique. Cette ferme pédagogique unique en Bretagne propose des visites ludiques et culturelles adaptées aux familles et autres curieux. L’agriculture d’aujourd’hui replacée dans le contexte environnementale, historique, pédologique et économique. Une découverte sensorielle et interactive, une rencontre avec l’agriculteur menée par une guide professionnelle. Une sortie emblématique du territoire pour aborder les légumes dans tous les sens ! De nombreuses animations et jeux sur la biodiversité, recettes, « Moi ! j’aime pas la soupe » , « Raconte-moi mes racines » Légumes racines ou légumes fruits ? Animations : - "Disparition à Kerguelen" : animation sur la biodiversité suivi d’une séance d’art plastique avec Kessavadee artiste peintre. Les enfants repartent avec leur oeuvre : mercredi 24 octobre 2018 à 14h30, pour les individuels sur réservation. Durée : 2h. Tarif unique : 8€/personne places limitées. - "Moi j’aime pas la soupe" : visite du mode de culture biologique et agro-écologique de Kerguelen, la biodiversité, film d’animation sur l’alimentation et variation autour de la soupe : jeudi 25 et vendredi 26 octobre 2018 à 14h30, pour les individuels sur réservation. Durée : 1h30. Tarif : 6€/adulte 4,50€/enfant gratuit jusqu’à 4 ans.
Distillerie des Menhirs
29700 Plomelin - T. 02 98 94 23 68
Un whisky unique au monde : EDDU au blé noir. Nos autres produits : Pommeau de Bretagne A.O.C., Lambig de Bretagne, Chouchen, Cidre, Gwenaval, une blanche de pomme. Venez découvrir les différentes étapes de leur élaboration et partagez avec nous la passion et le savoir-faire qui animent notre entreprise familiale. A l'issue de la visite, une dégustation de nos produits vous sera offerte. Boutique ouverte toute l'année du lundi au jeudi 8h-12h/13h30-17h30, le vendredi de 8h-12h/13h30-16h30, le samedi de 10h-12h. Visites guidées gratuites en juillet et août : du lundi au jeudi 10h30/15h/16h30 ; le vendredi 10h30/15h. Le reste de l'année, visite guidées sur rendez-vous. Participation de 2€ demandée pour les groupes.
Cidres Domaine de Kervéguen
29620 Guimaëc - T. 02 98 67 50 02
Fournisseur des caves de l'Élysée depuis 1997, les cidres bio du Domaine de Kerveguen sont élevés en fûts de chêne pendant 5 à 8 mois. Le pressoir et les caves s'étendent dans 50m de vieux murs du XVIe. Entrée libre et dégustations gratuites. Ouvert en Juillet et Août : tous les jours 10h-12h30/14h-18h30. Fermé dimanches et jours fériés ; tous les jours en avril, Mai, Juin et Septembre 14h-18h30 ou sur simple rendez-vous en matinée ; Octobre à mars sur simple rendez-vous.
Conserverie Courtin
29910 Trégunc - T. 02 98 97 01 80
Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau et l’une des plus anciennes de Bretagne. Nous faisons aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville. Fort de notre expérience, nous avons su traverser les époques pour vous proposer des produits authentiques dont les recettes sont restées inchangées. La Conserverie Courtin a construit sa réputation avec le confit de noix de Saint-Jacques. Les noix sont cuisinées au beurre frais et gardées à confire dans des pots en grès durant 3 semaines avant d’être à nouveau travaillées au beurre frais avec des oignons et de la mie de pain. Nous sommes également spécialisés dans la fabrique de rillettes de thon, de maquereaux et de sardines, ainsi que des soupes de poissons et crustacés. Ces dernières sont moulinées et non broyées pour ne pas écraser les arêtes au goût amer. Garanties sans glutamate, ni adjonction de farine ou autre exhausteur de goût. Goûtez et dégustez nos produits gratuitement Visite libre pendant les horaires d'ouverture du magasin : Ouvert 7 jours / 7 y compris dimanche et jours fériés - de 9h à 20h en juillet-août - de 9h à 19h hors saison.
