"Toute entreprise a des atouts et un potentiel de départ"
Marianne Moutinard intervient auprès des entreprises en tant que consultante et formatrice en RSE. Elle est par ailleurs ambassadrice de la marque Tout Commence en Finistère.
Quel est votre parcours ?
Je suis originaire du Lot-et-Garonne. J’ai des origines italiennes et gasconnes. J’ai grandi dans un village. Ma mère cuisinait beaucoup et achetait des produits locaux de saison au marché toutes les semaines. J’ai démarré mes études dans le Sud-Ouest et j’ai choisi la Bretagne pour ma maîtrise. J’ai découvert Quimper en 1992 pour deux année d’études en Innovation en Industries Agro-alimentaire (formation ESIAB Quimper actuellement, où j’interviens en RSE). J’ai finalisé mes études par un DESS en gestion de la technologie et de l’Innovation à l’UTC de Compiègne. J’ai exercé pendant 20 ans le métier de Responsable qualité dans différentes région (PACA, Haute Savoie et Bretagne). C’est au sein des Cafés Coïc de 2001 à 2012 que j’ai pu mettre en œuvre des actions liées au développement durable (Réalisation de Bilan Carbone, Produits issus de l’agriculture biologique, commerce équitable avec le label Max Havelaar, mise en place d’une formation à l’éco-conduite des commerciaux…).
Parlez-nous de votre activité de consultante RSE ? Qu’est-ce que la RSE ?
La RSE, Responsabilité Sociétale des Entreprises, correspond à la contribution des entreprises au développement durable. Chaque entreprise peut mesurer ses impacts et rendre compte de ses actions en adoptant un comportement éthique et responsable. J’interviens auprès des étudiants à l’UCO de Guingamp et à l’ESIAB sur les thématiques Qualité Sécurité Environnement et RSE. J’aime être au contact des futurs acteurs de l’entreprise pour leur donner les outils et les bases pour construire un monde plus durable. J’ai développé également à destination des entreprises un module de formation pour impliquer les collaborateurs dans leur démarche RSE. Que chacun trouve sa place et apporte sa contribution au quotidien.
Avec quelles entreprises collaborez-vous ?
La biscuiterie bio Roc’Helou basée dans le Nord Finistère, engagée dans la démarche Bio Entreprise Durable, m’a fait confiance et nous avons réalisé une journée de formation en octobre 2019. J’ai réalisé un atelier découverte au sein de la MAB29 avec le témoignage de l’entreprise BioBleud pour inciter d’autres structures à impliquer leurs collaborateurs dans leurs démarches. Je peux également réaliser des diagnostics pour les PME/TPE qui souhaitent connaître leur degré d’avancement en RSE et structurer leur démarche. Toute entreprise a des atouts et un potentiel de départ.
Pourquoi avez-vous choisi d’être ambassadeurs de la marque Tout commence en Finistère ?
Je vis dans le Finistère depuis 20 ans, mes enfants sont nés à Quimper. J’aime le caractère du Finistère, la force qui se dégage de nos côtes, le côté sauvage et la beauté de la flore du littoral. Je veux défendre ce patrimoine et j’espère avoir gagné ma naturalisation bretonne depuis toutes ces années.
Vous participez également au groupe projet mené par la marque sur les algues en 5 escales. Pouvez-vous nous en dire plus ? Quel est votre rôle ?
Ma participation est modeste. Comme je suis une épicurienne et j’aime découvrir de nouvelles saveurs, je suis venue par curiosité pour mieux connaître l’univers des algues. J’anime un groupe de réflexion sur le lien entre les algues, la RSE et les Objectifs de développement Durable (ODD). Le sujet est un peu complexe, nous travaillons avec les participants à un quiz pour le grand public et une présentation pour la soirée des ambassadeurs.
Quel est votre coin préféré en Finistère ? Celui où vous aimez vous promener, que vous aimez faire découvrir à vos proches… ?
J’affectionne l’Ile Tudy. C’est un endroit qui me correspond. J’aime me balader à l’Ile Tudy, on peut y venir tous les jours, la lumière, les couleurs, les senteurs ne sont jamais les mêmes en fonction de la météo, des embruns, de la marée… Un plaisir dont je ne me lasse pas, prendre un verre au Café de la plage, en soirée, pour admirer le coucher de soleil côté rivière… Un petit coin de paradis.
