Des cidres bios dans le sud Finistère
Des vergers en coteaux conduits en Agriculture Biologique, des variétés de pommes à cidre traditionnelles, un terroir, un savoir-faire... Tous les éléments sont réunis pour produire un cidre AOP Cornouaille bio de qualité.
Robe ambrée, arômes fruités, équilibre doux-amer pour les meilleures cuvées comme le « Ruz » élaboré selon une méthode ancienne pour une plus grande finesse de l'effervescence et des arômes. Le domaine propose aussi des jus de pommes bio, un Pommeau de Bretagne aux saveurs délicates, des eaux-de-vie jeunes et fruitées ou vieillies en fûts de chêne, plus boisées ou encore du vinaigre et de la gelée de cidre.
L'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
