Conserverie Courtin

Les visites artisanales et techniques

Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau. Nous faisons aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville. La Conserverie Courtin a construit sa réputation avec le confit de noix de Saint-Jacques. Les noix sont cuisinées au beurre frais et gardées à confire dans des pots en grès durant 3 semaines avant d’être à nouveau travaillées au beurre frais avec des oignons et de la mie de pain. Nous sommes également spécialisés dans la fabrique de rillettes de thon, de maquereaux et de sardines, ainsi que des soupes de poissons et crustacés. Ces dernières sont moulinées et non broyées pour ne pas écraser les arêtes au goût amer. Garanties sans glutamate, ni adjonction de farine ou autre exhausteur de goût. Goûtez et dégustez nos produits gratuitement Visite libre pendant les horaires d'ouverture du magasin : Ouvert 7 jours / 7 y compris dimanche et jours fériés - de 9h à 20h en juillet-août - de 9h à 19h hors saison

Prestations et services

Accessibilité Accès PMR
Groupes Acceptés
ServicesBoutique

Informations pratiques

Adresse Conserverie Courtin
Zone de Kerouel
29910 Trégunc
Téléphone02 98 97 01 80
Mailservice-clients@conserverie-courtin.com
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