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Villa Tri Men - Les Trois Rochers

Restaurant

Restaurant 1 étoile au Guide Michelin - Une cuisine de la mer dans un cadre exceptionnel suspendu au dessus de l'eau. Sobre, intime, apaisante, la décoration du restaurant s’efface derrière le jardin et la mer que l’on admire à travers de large baies. Le poisson est roi à l’image du lieu, la cuisine de notre chef Frédéric Claquin, distinguée par 1 étoile Michelin depuis 2016, dévoile ses nuances créatives au simple parfait. Sa matière première ? les produits de la mer et du terroir, minutieusement choisis auprès des producteurs du Finistère Sud. Le résultat ? Une cuisine actuelle aux saveurs farouchement atlantiques. Selon les saisons : ormeau poêlé, Saint-Pierre et patates douces, ravioles de langoustines du Guilvinec, poissons et crustacés des côtes de Bretagne se mêlent aux parfums de voyages plus lointains. Meilleurs crus de jambons espagnols mais aussi racines, fruits, épices et féculents du Monde exhalent les saveurs marines d’une carte renouvelée plusieurs fois dans l'année. Ouverture du restaurant : du 14/03/19 au 02/11/19 ; du 26/12/19 au 05/01/20 ; du 19/03/20 au 07/11/20

    Plus d'infos

    Tarifs indicatifs
    Menu
    Période(s) d'ouverture
    26/12/2019 - 05/01/2020
    19/03/2020 - 07/11/2020

    Comment j'y vais

    Adresse
    16 rue du Phare Sainte-Marine
    Code postal
    29120
    Ville
    Combrit
    Accès
    47.8733334-4.1184579

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