Un projet innovant au service des transitions alimentaires
En 2021, l'Association Aux Goûts du Jour fête ses 15 ans. Un bel anniversaire, idéal pour lancer un projet d'envergure dont l'idée a germé dès les débuts de l'association : une maison de l'alimentation itinérante.
10 étapes partout en Bretagne
Cette tiny-house équipée d'une cuisine, d'outils numériques et pédagogiques, est prévue pour être un espace d'échanges et d'apprentissage.
De septembre 2021 à fin 2022, 10 étapes sont prévues dans toute la Bretagne. Pendant 4 semaines, sur chacune des étapes, la tiny-house sera au coeur d'un village collaboratif rassemblant de nombreux acteurs locaux publics et privés. Ce sera l'occasion de proposer des animations à destination de tous et des formations pour les professionnels et les élus du territoire. Bref, un formidable outil de sensibilisation au bien manger !
Cette maison de l'alimentation répond en effet à des enjeux contemporains liés à la santé publique, à l'environnement, à l'économie, à la culture, à la citoyenneté, en venant à la rencontre des habitants, des élèves des entreprises et des collectivités.
