Les algues sous toutes leurs formes
Le rêve de Patrick et Marie-Dominique, tous deux fous d’algoculture, est devenu réalité avec Marinoë. Ils ont créé leur propre marque d’algues alimentaires, récoltées dans des zones naturelles, en Bretagne.
Concoctez leurs meilleures recettes à base de Kombu, Wakamé, Nori, Dulse, haricot de mer, laitue de mer ou spiruline et donnez une autre saveur à vos plats et salades ! Les conditionnements sont variés, tartares d'algues, algues fraîches et déshydratées, condiments marins, conserves… Peu caloriques en plus, elles sont une excellente source de minéraux et de vitamines…
L’engagement de Marinoë : respecter le cahier des charges Biologique Européen et valoriser les algues avec des techniques de transformation douces et respectueuses.
