Le Finistère entre terre et mer, terre de producteurs

2 AOP, 1000 fermes biologiques sur 6500 représentant plus de 2 millions d’hectares, 1er département français pour la pêche fraiche avec le plus grand champs d’algues d’Europe … et une curiosité à nulle autre pareil des Finistériens pour tenter de nouvelles aventures alimentaires, voilà une carte d’identité quasi fusionnelle entre les habitants et les producteurs…

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