Terre et mer nourricières accélèrent leur (r)évolution alimentaire pour des produits à l’ADN engagé et 100% plaisir !

Des agriculteurs aux PME, en passant par les grandes entreprises, le Finistère permet et promeut une alimentation saine, locale et abordable, une priorité pour les habitants. En 2018, plus de deux millions d’hectares sont en surface bio en Finistère. Le deuxième département français pour les surfaces dédiées aux légumes frais se préoccupe des enjeux environnementaux en circuit court, avec une chaîne allant de la production à l’assiette, en intégrant responsabilité agricole et éducation au bien manger. Les Finistériens, curieux, sont prêts à tenter de nouvelles aventures alimentaires, comme les algues, pour mieux manger et soutenir leur territoire, et où connaître son producteur est non seulement possible, mais aussi très apprécié …