Restaurants étoilés - Guide Michelin

Les restaurants étoilés Michelin du Finistère

Le Finistère est une étape majeure et incontournable pour les fins gourmets. Les chefs de restaurants étoilés finistériens élaborent une cuisine inventive, originale, ludique, poétique et pleine de saveurs... Une cuisine qui sait marier judicieusement les produits de la mer toute proche et de la terre, une cuisine réinventée sans cesse par des chefs qui imaginent de nouvelles saveurs pour notre plus grande joie.

Le palmarès Michelin est chaque année très attendu et le Finistère est gâté :  11 restaurants sont étoilés (1 deux étoiles et 10 une étoile) ! C'est le département le plus étoilé de Bretagne.

Plaisirs des papilles et des pupilles garantis !

L'Auberge des Glazicks ** à Plomodiern

Chef Olivier Bellin

7 rue de la Plage - 29550 Plomodiern

02 98 81 52 32

Site web

 

L'Embrun * à Brest

Chef Guillaume Pape

48 rue de Lyon - 29200 Brest

02 98 43 08 52

Site web

 

Nicolas Carro* à Carantec

Chef Nicolas Carro

20 rue du Kélenn - 29660 Carantec

02 98 67 00 47

Site web

 

L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu * à Plougonvelin

Cheffe Nolwenn Corre

7 Place Saint-Tanguy - 29217 Plougonvelin

02 98 89 00 19

Site web

 

La Butte * à Plouider

Chef Nicolas Conraux

12 rue de la mer - 29260 Plouider

02 98 25 40 54

Site web

 

Le Moulin de Rosmadec * à Pont-Aven

Chef Sébastien Martinez

Venelle de Rosmadec - 29930 Pont-Aven

02 98 06 00 22

Site web

 

Le Château de sable * à Porspoder

Chef Anthony Hardy

38 rue de l'Europe - 29840 Porspoder

02 29 00 31 32

Site web

 

L'Allium * à Quimper

Chef Lionel Hénaff

88 boulevard de Créac'h Gwen - 29000 Quimper

02 98 10 11 48

Site web

 

Le Brittany * à Roscoff

Chef Loïc Le Bail

Boulevard Sainte-Barbe - 29680 Roscoff

02 98 69 70 78

Site web

 

Les Trois Rochers * à Sainte-Marine (Combrit)

Frédéric Claquin

16 rue du phare - 29120 Combrit

02 98 51 94 94

Site web

 

La Pomme d'Api * à Saint-Pol de Léon

Chef Jérémie Le Calvez

49 rue Verderel - 29250 Saint-Pol de Léon

02 98 69 04 36

Site web

Mais aussi...

La Table de la Butte à Plouider (Nicolas et Solène Conraux) a reçu une Étoile verte en 2022.

Le sommelier Cédric Bilien du Moulin de Rosmadec est récompensé par le prix spécial de sommellerie 2022.

Philippe Emmanuelli de l'Ar Men Du a remporté le prix Gastronomie Durable 2020.

La chef pâtissière Virginie Appéré (La Table de la Butte à Plouider) a reçu le prix Passion Dessert en 2020.

Recettes de chefs

Jérémie Le Calvez, chef étoilé de la Pomme d'Api, nous propose une recette de saison : Saint-Jacques de la Baie de Morlaix contisées aux champignons bruns.

Voir la recette

Retrouvez également la salade détox de Nicolas Conraux, chef étoilé de la Butte : Saint-Jacques poêlées et endives de sable.

Voir la recette

Guillaume Pape, accompagné de l'éleveur d'ormeaux Sylvain Huchette, cuisine une recette d'ormeaux - pommes de terre à découvrir en vidéo.

Voir la recette

Mais aussi...

La Table de la Butte à Plouider (Nicolas et Solène Conraux) a reçu une Étoile verte en 2022.

Le sommelier Cédric Bilien du Moulin de Rosmadec est récompensé par le prix spécial de sommellerie 2022.

Philippe Emmanuelli de l'Ar Men Du a remporté le prix Gastronomie Durable 2020.

La chef pâtissière Virginie Appéré (La Table de la Butte à Plouider) a reçu le prix Passion Dessert en 2020.

Recettes de chefs

Jérémie Le Calvez, chef étoilé de la Pomme d'Api, nous propose une recette de saison : Saint-Jacques de la Baie de Morlaix contisées aux champignons bruns.

Voir la recette

Retrouvez également la salade détox de Nicolas Conraux, chef étoilé de la Butte : Saint-Jacques poêlées et endives de sable.

Voir la recette

Guillaume Pape, accompagné de l'éleveur d'ormeaux Sylvain Huchette, cuisine une recette d'ormeaux - pommes de terre à découvrir en vidéo.

Voir la recette

Ne manquez pas...

Chargement
Plus de résultats Plus de résultats